Bursa'da coğrafi işaret tescilli Hasanağa Enginarı'nın hasat dönemi, düzenlenen özel bir etkinlikle başladı. Büyükşehir yöneticileri, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, AK Parti İlçe Başkanı, mahalle muhtarı ve yerel üreticilerin katıldığı program, Hasanağa Enginarı'nın tanıtımına ve yerel ekonomiye katkısına odaklandı.
Bursa Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, Hasanağa Enginarı'nın Bursa için önemli bir marka ürün olduğunu vurguladı. Ceylan, Bursa'nın 8 bin dekarlık alanda enginar üretimi yaptığını belirterek, hedeflerinin İzmir'i geride bırakarak Türkiye'nin en büyük enginar üreticisi olmak olduğunu ifade etti.
Ceylan, enginarın mutfaklardaki yeri ve sağlık faydalarına da değinerek, üreticilere teşekkür etti ve bereketli bir sezon diledi. Karaoğlan Mahallesi Muhtarı Ergün Kısa da enginarın sofraların şifası olduğunun altını çizerek etkinliğin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkürlerini iletti.
Konuşmaların ardından katılımcılara enginarlı pilav, enginar dolması, enginar köftesi, kuzu etli enginar ve enginar tatlısı gibi çeşitli enginar yemekleri ikram edildi. Etkinlik, Karaoğlan ve Doğancı mahallelerinde bulunan enginar tarlalarında yapılan sembolik hasat ile sona erdi.
