Çok markalı bulut mutfak girişimi Mizanplus, sektördeki büyüme hedefleri doğrultusunda önemli bir adım attı. Şirket, Ümraniye'de modern bir üretim ve lojistik tesisinin açılışını gerçekleştirdi. Bu yeni tesis, Mizanplus'ın 20 milyon TL'lik yatırımla desteklediği ve 2028 yılına kadar Türkiye genelinde 30 şehre ve 150 farklı lokasyona yayılma stratejisinin temelini oluşturuyor.
Açılış törenine kamu, siyaset ve iş dünyasından çok sayıda temsilci katıldı. Mizanplus kurucuları Harun Özdemir ve Burakcan Kızılaslan, yaptıkları ortak açıklamada, tesisin dijitalleşen yemek kültüründe sürdürülebilir büyüme stratejilerinin önemli bir parçası olduğunu vurguladı. Şirket, hem markalarıyla sahada hem de Paket Master yazılımıyla dijitalde gıda ekosistemini modernize etmeyi amaçlıyor.
Mizanplus, modern üretim tesisleri ve yaygın lojistik ağıyla bulut mutfak sektöründe uçtan uca çözümler sunuyor. Bünyesindeki güçlü markalar ve teknolojik yazılım desteğiyle paket servis pazarına yön veren şirket, sürdürülebilir büyüme modeliyle gıda sektörünün geleceğine odaklanıyor. Kuruculardan Harun Özdemir, dijital platformlar üzerinden her yıl milyonlarca tüketiciye ulaştıklarını belirtti.
Özdemir, bulut mutfak pazarında sadece bir operasyon merkezi değil, aynı zamanda verimlilik odaklı bir marka ekosistemi olarak konumlandıklarını ifade etti. Teknoloji ve gıdayı birleştiren altyapılarıyla sektörün gelişimine katkı sağladıklarını söyleyen Özdemir, sipariş yönetiminden verimlilik analizine kadar uçtan uca çözümler sunduklarını aktardı. Şirket hali hazırda 10 şehirde ve 50 stratejik lokasyonda faaliyet gösteriyor.
Mizanplus, operasyonel kapasitesini artırmak amacıyla hızlı teslimat sektörünün önde gelen markalarından Vigo ile stratejik bir iş birliğine de imza attı. Bu iş birliği sayesinde Vigo'nun "Sabit Kurye" modeliyle restoranların kurye yönetimi güvence altına alınırken, Paketmaster'ın çoklu platform yönetimi teknolojisiyle dijital sipariş süreçleri merkezi, hızlı ve hatasız bir yapıya kavuşuyor. Bu entegre yapı, işletmelerin operasyonel süreçlerini tek merkezden yönetmelerini sağlayarak verimliliği artırıyor.
