Nilüfer Belediyesi, Kurban Bayramı'na sayılı günler kala gıda denetimlerini sıklaştırdı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını hedefleyen bu kapsamlı denetimler, özellikle kasap, kuruyemişçi ve tatlıcıları kapsadı.
Halk sağlığını korumak ve işletmelerin mevzuata uygun çalışmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen kontrollerde, işletmelerin ruhsat ve resmi belgeleri titizlikle incelendi. Ayrıca, imalathanelerin genel hijyeni ve personelin kişisel temizliğine özel önem verildi.
Belediye ekipleri, satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol ederken, et ve tatlı gibi hassas gıdaların doğru sıcaklıkta ve uygun saklama koşullarında muhafaza edilip edilmediğini de detaylı bir şekilde denetledi.
Denetimler sonucunda kurallara uygun şekilde hizmet veren esnafa teşekkür edildi. Eksiklikleri tespit edilen işletmelere ise bu eksikliklerin giderilmesi için gerekli uyarılar yapılarak yasal işlemler başlatıldı. Bu uygulamalarla bayram süresince gıda güvenliğinin sağlanması amaçlanıyor.
